时至严冬，天气渐寒，但在皋落乡鼎诺专业种植合作社的羊肚菌种植基地，却是一派繁忙火热的景象，工人们正忙着打包羊肚菌营养包，为菌种的生长做好充分准备。

 

　　村民赵智妞

 

　　我去年就是在这干活了，觉得这羊肚菌也差不多，一年这收入也差不多，一年挣了一万多块钱。

 

　　村民冯晓霞

 

　　在这干活，看人家种这羊肚菌效益挺好的，对这个产业挺有信心的，我明年也想包一个棚。

 

　　特色食用菌的种植成为了农民增收致富的“香饽饽”，小小的羊肚菌成为了乡村振兴的“致富伞”。在羊肚菌种植基地，一个个大棚错落有致，工人们或平整土地，或播撒菌种。一包包营养包覆盖在田地上为羊肚菌输送养分。

 

　　皋落乡鼎诺专业种植合作社理事长张刘生

 

　　咱这一块是今年11月4号播种，10号把营养包放进去，目前长势也是很好，这个再过10天左右吧，应该形成原基浇催菇水了，浇了以后春节前咱这块就能上市，春节前上市比明年三月份上市价格能高一倍。

 

　　在羊肚菌产业发展过程中，鼎诺专业种植合作社不断摸索新型产业发展之路，从科学种植、提高技术含量入手，注重掌握前端菌种研发培育技术。合作社还发挥技术领先与人才优势，聘请专家进行技术指导，采取蔬菜、瓜果与羊肚菌轮作的方式，提高了土地使用效率和产品附加值。

 

　　皋落乡鼎诺专业种植合作社理事长张刘生

 

　　羊肚菌是我们“垣曲六宝”之一，县委、县政府对种植食用菌也制定了很多扶持政策，对继续发展这个产业我充满了信心。明年我们要继续扩大规模，再发展200亩，建一个全自动化生产车间，实现制菌、养菌、加工营养包、烘干、挑选、包装等全自动化，把产业做大做强，助力乡村振兴。

 

　　今年以来，县委、县政府着眼新形势、新目标、新任务，建设“一园十区”食用菌产业科技园，打造全国食用菌产业基地。皋落乡紧紧围绕农业优质高效发展方向，抢抓食用菌产业发展的重大机遇，积极推动食用菌产业进一步规模化、集群化、现代化发展。

 

　　眼下，在皋落乡优质香菇产业园的香菇大棚内，一袋袋菌棒整齐排列，一朵朵香菇长势正好。工人们忙着采菇、装筐、运输、分选、称重、包装……

 

　　产业园以香菇富民为抓手，积极推动香菇产业标准化、规模化、品牌化，目前，已拥有日产3万袋菌棒的自动化生产净化车间，香菇筛选、烘干和冷藏净化车间，农旅融合绿化、美化、水系建设，信息技术实训厅和100余栋高标准风机水帘四季菇棚等生产配套设施，形成了一套完整的采摘、烘干、储藏、销售产业链，年销售收入可达1000余万元。

 

　　皋落乡锚定打造国家级食用菌产业基地的战略目标，发挥全乡食用菌产业优势，高标准谋划、全方位布局，打造皋落乡食用菌产业聚集区。立足实际，打造食用菌产业全链条，充分发挥食用菌种植大户的示范带动，积极发展庭院经济和林下经济，把食用菌产业发展成为群众增收致富的支柱产业。不断巩固拓展脱贫攻坚成果，加快推进乡村振兴。

 

　　皋落乡党委副书记乡长张峰

 

　　下一步，皋落乡将把发展富民产业作为巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接的重要支撑，把推动产业发展牢牢抓在手上、落实在行动上。一要提升农业特色产业。锚定打造国家级食用菌产业基地的战略目标，坚持“五为五化”工作思路，引导鼎诺果蔬产业园实施菌种培育项目，支持娟娟香菇种植合作社实施香菇深加工项目和研学观光项目，打造食用菌产业全链条。二要推进文旅融合发展。依托岭回村党群服务中心、桃花岭、奇石馆、钱币馆、窑洞宾馆、滑雪场、游乐园等场所建设乡村休闲旅游基地，开展集“吃、住、游、玩”为一体的休闲旅游活动，推动文旅融合、商旅融合。三要打造乡村振兴示范村。围绕“乡村振兴示范村”创建，实施生态环境修复，持续改善人居环境，实施减免房租，开展招商引资，打造特色小吃一条街，推动乡村一二三产业融合发展。