食用菌种植是柯城区重要的农业产业，长期缺乏新品种和新技术是制约众多菇农推广栽培的最大痛点。在培训现场，指导老师们用通俗易懂的语言讲解食药用菌以及各类食用菌的种植技术，主要包括灵芝、珍稀食用菌新品种在种植过程中需要注意的问题以及处理方法，特别是讲解了食用菌种植过程中重要的防护措施，现场与菇农交谈了解目前种植情况，纠正存在的错误方法，肯定菇农在实际生产中摸索出的特色有效的措施，同时，广大菇农也认真听课，时不时还会用手机记录下重点内容。课程还安排了现场观摩和现场操作，结合听、学、看的全过程，让菇农们更直观地了解科学技术在农业生产经营中举足轻重的作用。
培训课受到菇农们的众多好评，纷纷表示受益匪浅，不仅是在栽培技术方面得到了更新的知识，还有生产经营方式上也得到了了启发，极大提高了菇农们管理和实操能力。