余新民表示，虽然我市近年来在促进食用菌产业发展和推广方面取得了一定成绩，但也遇到了很多问题和困难，如增产效果不佳、深加工不足、品牌价值低。
余新民建议破解产业发展瓶颈，加大对标准菇房建设的支持力度，争取更多的项目资金投入标准菇房改造。重视科技指导和投资，加强食用菌成分和深加工产品的研发，有效提高食用菌附加值。丰富食用菌的文化内涵，不断提升品牌影响力，扩大“食用菌”商品，加快三大产品的整合。
余新民全面推进食用菌产业发展
余新民:推进食用菌产业发展”“食用菌产业是我市的传统特色优势产业。去年以来，以古田市为代表的发展食用菌产业的县(市、区)开始了新一轮产业升级，力争通过三年的努力，把食用菌产业培育成为县域经济的支柱产业和农村脱贫致富的产业。”1月3日，中国人民政治协商会议市委委员余新民表示。