1.1项目背景
1.1.1产品简介
食用菌是继植物性、动物性食品之后的第三类食品——菌物性食品，富含蛋白质、微量元素和维生素，且味道鲜美无比。食用菌被国际公认为最理想的蛋白质和组合营养物的来源之一，世界粮农组织也将食用菌纳入健康饮食必不可少的成分，推荐每日食谱为“一荤一菌一素”。本项目生产的食用菌为金针菇和杏鲍菇，它们除具备以上食用菌的共同特征外，还有其特有的性质。
本项目生产鲜菇，食用菌保健胶囊，保健口服液，味精、方便面调料，精包装即食食品和即食性冲饮粉剂。
1.1.2市场分析
（1）食用菌市场分析
食用菌行业高速扩张。2018年，全国食用菌总产值达到2937.37亿元，同比增长7.92%。2018年全国食用菌总产量3842.04万吨，同比增长3.50%。预测，2020年我国食用菌总产量将达4081.2万吨。
我国人口基数大，是世界上最大的食用菌生产国和消费国（2017年出口额约38.4亿美元，进口额极小）。食用菌总行业经历了爆发阶段，进入平稳增长时期。行业产量2003年增长率最高达到18.6%，2014年由于整体经济低迷下降至3.2%，2015年回升至6.3%，2016年同比增长率为10%。而从产值来看也由爆发期每年20%以上增长放慢到10%左右。近五年居民收入和餐饮需求复合增速均在10%以上，近两年增速虽有下滑，但考虑消费升级，食用菌行业产值仍将保持正增长。
2018年，我国香菇产量达到1043.12万吨，占食用菌总产量的27.15%；黑木耳产量为674.03万吨，占食用菌总产量的17.54%；平菇产量为642.82万吨，占食用菌总产量的16.73%；双孢蘑菇产量为307.49万吨，占食用菌总产量的8.00%；金针菇产量为257.56万吨，占食用菌总产量的6.70%；杏鲍菇产量为195.64万吨、毛木耳产量为189.85万吨。
（2）食用菌市场前景预测
近年来，全球食用菌产业的发展速度很快，每年以7-10%的速度增长，而我国年增长速度更是高达20%左右，并保持良好的增长态势。我国食用菌产量占世界总产量的1／2，日本、韩国、中国的台湾、北美、欧洲及南亚等地，每年通过各种途径约从我国大陆进口食用菌仅干品就有3万余吨。食用菌作为国际公认的健康食品，在国内外市场极为畅销，每吨售价达4000—10000元人民币，价格看好，效益可观。食用菌味道鲜美，营养价值高，许多国家把“荤食—素食—菌食”作为最佳膳食结构加以提倡，食用菌产品的消费增长已成为世界性的趋势；我国加入WTO后，经济全球一体化，更有利于食用菌出口环境的改善；据上海市食用菌专家黄建春调查了解到的数据，世界上先进发达的国家和地区人均年食用菇类6～8公斤，而我国经济较发达的上海仅有2公斤左右（约合日均82吨/全市）。由此可见，食用菌国内外市场前景广阔，潜力巨大。
1.1.3技术分析
本项目依托当地资源优势，计划引进有成熟技术和资金的企业进驻。
1.1.4项目建设的有利条件
（1）政策优势
国家计委在《国家鼓励发展产业目录》中明确指出：“优质、高效的栽培技术”是国家鼓励发展的产业，而工厂化食用菌生产并带深加工恰好符合此项要求。
2017年中央1号文件《关于深入推进农业供给侧结构性改革加快培育农业农村发展新动能的若干意见》中提出，在优势农产品产地打造食品加工产业集群。加大食品加工业技术改造支持力度，开发拥有自主知识产权的生产加工设备。鼓励食品企业设立研发机构，围绕“原字号”开发市场适销对路的新产品。实施主食加工业提升行动，积极推进传统主食工业化、规模化生产，大力发展方便食品、休闲食品、速冻食品、马铃薯主食产品。加强新食品原料、药食同源食品开发和应用。
2020年中央一号文件《关于抓好“三农”领域重点工作确保如期实现全面小康的意见》提出“继续调整优化农业结构，加强绿色食品、有机农产品、地理标志农产品认证和管理，打造地方知名农产品品牌，增加优质绿色农产品供给”。
（2）人才优势
宁江区位于联结东北三省和内蒙古自治区8市14县重要的交通枢纽、物流中心。这里人口密集，劳动力资源充足，且素质较高。松原市拥有师资力量雄厚的中等职业技术学校14所，可以保证全市企业中等专业技术人才需求；松原职业技术学院和技工学校等一批职业高中等职业学校，年可培养专业职业技术人才8000人；同时，松原市政府与中科院长春分院、吉林大学签订了人才和科技战略合作框架协议，与吉林省农科院和吉林农业大学深入合作，可为企业发展提供强有力的科技和人才支撑。
（3）区位优势
宁江区内铁路、公路、水路四通八达。京哈、长白、通让铁路及203高速公路、102国道、图乌、开方等国省级公路贯通东西南北，经松肇大桥到达黑龙江仅需20分钟，大广高速松原段建成通车，松陶铁路已运营，长白铁路2018年正式运营，松原机场2017年投入使用后，宁江将成为东北地区中部少有的拥有水路、陆路和航空三位一体交通运输体系的城市，可谓路通天下。
1.2项目建设内容及规模
1.2.1产品规模
整个项目工程计划三年完成，实现日产鲜菇20吨（其中白色金针菇10吨，杏鲍菇10吨），加工厂生产食用菌保健胶囊1000万粒，保健口服液1000万支，味精、方便面调料等2000万袋，精包装即食食品1000万包，即食性冲饮粉剂1000万包。
1.2.2项目建设内容
项目拟占地10万平方米，拟建设标准菇房3万平方米，标准厂房3万平方米，可温湿调控菇室50座左右，并且购买相关设备。
1.3项目总投资及资金筹措
项目总投资50000万元，其中建设投资38500万元。
1.4财务分析及社会评价
1.4.1主要财务指标
项目达产后，年销售收入30000万元，利润12000万元，投资回收期5.56年（税后,含建设期2年），投资利润率18%。
1.4.2社会评价
项目建设将带动相关产业的发展，解决周边劳动力就业问题，增加当地财政税收，具有良好的经济效益和社会效益。
1.5合作方式
合资
1.6需外方投资方式
资金、技术
1.7项目建设地点
松原市宁江区雅达虹工业集中区
1.8项目进展情况
已编制项目合作计划书，正在进行前期工作。
2.合作方简介
2.1基本情况
名称：宁江区雅达虹工业集中区
地址：宁江区雅达虹工业集中区
2.2概况
松原市位于吉林省中西部，地处哈尔滨、长春、大庆三角地带，松嫩平原南端，坐落在美丽的松花江畔，南与长春市、四平市为邻，西与白城市、内蒙古通辽市接壤，北隔松花江与黑龙江省相望。与包头、呼和浩特、鄂尔多斯一起被称为“中国北方经济增长四小龙”。经济总量位居吉林省第三位。松原市素有“粮仓、林海、肉库、鱼乡”之美誉。享有“跨国公司眼中最具投资潜力的中国城市”，国家园林城市，中国魅力中小城市200强，中国东北十大魅力城市等殊荣。2017年，松原市实现地区生产总值1706亿元，按可比价格计算，比上年增长6.3%。其中，第一产业增加值285.0亿元，增长5.1%；第二产业增加值745.1亿元，增长5.6%；第三产业增加值650.2亿元，增长8.0%。城乡常住居民人均可支配收入分别达到32688元和10870元，均增长6%。松原市人均GDP达到60385元，比上年增长7.3%。三次产业的结构比例为17:44.3:38.7，对经济增长的贡献率分别为12.2%、44.7%和43.1%。
宁江区雅达虹工业集中区为省级工业集中区，总规划面积28.2平方公里，起步区面积3平方公里，已达到“七通一平”标准。建区以来，集中区突出发展装备制造、石油化工、新型建材三大优势产业，形成了大项目支撑，中小项目聚群的工业经济发展格局，已成为宁江区乃至全市项目开发和招商引资的重要载体。2007年，被吉林省政府列为“十一五”重点发展的油田配套特色产业园区；2009年，被评为“全国百佳科学发展示范园区”；2010年被评为“中国最具特色产业开发区”。
